Arrancó con éxito la Expo Nopal 2025 en Valtierrilla

Salamanca, Gto. (Opinión Bajío).- Con alegría y entusiasmo, Salamanca da inicio a una de sus celebraciones más emblemáticas: la Expo Nopal 2025, que este año llega a su vigésima edición. La comunidad de Valtierrilla se convierte nuevamente en el corazón de esta fiesta que honra una de las plantas más representativas de nuestra cultura: el nopal.

Durante este evento, visitantes locales y foráneos podrán disfrutar de una experiencia que combina tradición, identidad y sabor. La Expo Nopal ofrece un recorrido por la riqueza cultural y gastronómica de Salamanca, destacando el papel del nopal —conocido como “el diamante verde”—, una planta milenaria que ha sido sustento de generaciones enteras y base de una importante economía local.

Quienes asistan a esta edición encontrarán una amplia gama de productos derivados del nopal, desde artículos de belleza y cuidado personal, hasta artesanías elaboradas con técnicas tradicionales y una gran variedad de platillos típicos, como la famosa penca rellena y la tradicional nieve de nopal.

Durante la inauguración, el presidente municipal César Prieto expresó, “nos sentimos profundamente orgullosos de Valtierrilla, de su gente, de su historia y de la marca colectiva que han construido con esfuerzo y dedicación. Seguiremos impulsando esta celebración para que crezca y se fortalezca cada año.”

La Expo Nopal 2025, organizada por el Gobierno Municipal de Salamanca en coordinación con el Gobierno del Estado de Guanajuato, continuará los días sábado 14 y domingo 15 de junio, en un horario de 8:00 a.m. a 6:00 p.m.

Para facilitar el acceso a todos los salmantinos, el gobierno municipal ha puesto a disposición el servicio gratuito del PencaBus, que partirá cada hora desde la Casa de la Cultura, entre las10:00 a.m. y las 3:00 p.m.

Con eventos como este, la administración del presidente César Prieto reafirma su compromiso con la promoción de la cultura local y el impulso a un desarrollo económico sostenible para Salamanca y sus comunidades.